Hostellerie Du Pas de L’Ours
Hôtel et restaurant à la montagne
Sauna, hammam, solarium… Le ski sur les pistes mondialement réputées de Crans-Montana n’est pas le seul plaisir que vous réserve ce chalet construit selon les règles les plus nobles de l’architecture montagnarde. Façades en bois d’origine, intérieurs aux murs de pierres, suites et juniors suites avec cheminées et bains bouillonnants, vue sur les cimes enneigées… Ici, le charme est partout. Si le « Bistrot des Ours » vous propose une cuisine généreuse dans une ambiance cosy, le chef vous invite à déguster, dans le restaurant gastronomique, farandole de primeurs, agneau de lait, loups, dorades, rougets, chevreuils et autres gourmandises. ...Lire plus
Suisse, Crans-Montana 2

Chalet d’Adrien
Hôtel et restaurant à la montagne
Concepteur et créateur d’automobiles au début du siècle dernier, le baron Adrien de Turckheim participa à de nombreux rallyes. L’un d’entre eux le mena jusqu’à Verbier. Dans l’un de ses récits de voyage, il s’imagine avec bonheur dans « un chalet accroché aux pâturages ». En découvrant ses écrits, sa petite-fille Brigitte décide de réaliser le rêve de son aïeul. C’est ainsi qu’est né le Chalet d’Adrien, dans le domaine des Quatre-Vallées. Un hôtel aux vues époustouflantes qui cultive le vertige des sens jusque dans les assiettes, où la cuisine d’inspiration italienne tutoie les sommets, à l’image des tagliolinis aux truffes et langoustine rôtie ou des cuisses de grenouilles poêlées aux parfums d’ail avec lumaconi géants farcis et gratinés et tartare de Sérac. ...Lire plus
Suisse, Verbier

Les Sources des Alpes
Hôtel et restaurant à la montagne
Il y a des expériences que l’on n’oublie pas, à l’image de ce bain chaud et régénérant dans des eaux thermales… en plein air. Autour de vous, la neige immaculée. Massages aux pierres chaudes et aux huiles essentielles, fango, soins amincissants ou sculptants complètent cette cure de bien-être. Côté restaurant, une cuisine fraîche et équilibrée qui exalte les saveurs de la mer. La devise du chef « Soyons gourmets mais avec sagesse » prend tout son sens dans ce temple de la remise en forme. ...Lire plus
Suisse, Leukerbad

Waldhotel Fletschhorn
Hôtel et restaurant à la montagne
La vallée de Saas-Fee ou la perle des Alpes. La perle de cette vallée ? Le Waldhotel Fletschhorn, qui vient de fêter ses cent ans. Cent ans de perfectionnisme qui en font aujourd’hui une adresse unique et multiple. À la fois galerie d’art avec ses espaces qui accueillent les expositions artistiques les plus en vue, et étape gourmande avec des expériences culinaires fortes comme le « goûteux cœur de filet de bison, jus au poivre vert et pommes anna ». Autre trésor des lieux ? Une cave de plus de 35 000 bouteilles rassemblant des crus savamment choisis. ...Lire plus
Suisse, Saas-Fee