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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Vous cherchez un hotel de charme dans la ville de Madrid - Espagne

Vous cherchez un hotel de charme dans la ville de Madrid - (Espagne)


Annuaire de recherche > Espagne > hotel Madrid


Vous cherchez un hotel de charme dans la ville de Madrid- (Espagne), nous vous proposons un large choix d'hotels aux prestations luxueuses.

Grâce aux hotels de charme Relais et Châteaux, vous apprécierez en toute quiétude les charmes de Madrid et pourrez découvrir la région Espagne. Retrouvez dans nos hotels de charme un niveau de prestations haut de gamme pour vous et votre famille.

Hotel Orfila
Hôtel et restaurant en ville
Au coeur de Madrid, à quelques minutes du musée du Prado où Le Jardin des délices de Jerôme Bosch figure en bonne place, entre les toiles de Vélasquez, Goya, le Greco, Raphaël, Titien, Rubens, c’est un autre jardin des délices qui vous attend. L’hôtel Orfila, petit palais construit en 1886, vous plonge lui-même dans une galerie d’art avec ses meubles d’époque, ses marbres travaillés et de superbes effets en trompe-l’oeil dans sa cour-jardin verdoyante. Dans les années vingt, des pièces de théâtre données en ses murs firent sa renommée. Aujourd’hui, son salon de thé et son bar à cocktails lui confèrent un chic anglais, tandis que sa cour fleurie vous invite à dîner sous les étoiles. L’adresse idéale pour explorer Madrid à son rythme, pas à pas. ...Lire plus
Espagne, Madrid

Ramon Freixa Madrid
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville
Situé dans le district de Salamanca, à quelques minutes des hauts lieux du shopping de la capitale, le Ramon Freixa Madrid dispose d’un paisible patio-jardin qui en fait l’endroit idéal pour dîner «?al fresco?» et prendre l’apéritif en plein air. Le Grand Chef espagnol Ramón Freixa est l’un des brillants leaders de la cuisine méditerranéenne. Doté d’imagination, d’audace et d’humour, il transcende les saveurs méditerranéennes pour atteindre une nouvelle dimension. Parmi ses plats on peut distinguer : « variation mer et montagne » : râgout de pâtes de blé dur accompagné de boutifares de pigeonneau et petits encornets ; asperges, chou-fleur et soupe goûteuse de calamars ; calamar, poulet fermier « ailes et peau » mais aussi la lotte pannée aux fruits secs et poireaux nains à la citronnelle, gingembre et citron ; les cannelloni noir d’aubergine et quinoa ; le sauté d’oseille, épinards avec anguille et mortadelle ; le choco baba au rhum ; le crémeux de pistaches ; les « pistachulines » au curry ; la glace au fenouil ; le « crousti-banane » cacao. Le restaurant, doté de larges tables et de sièges confortables, est moderne sans être minimaliste avec un service personnalisé et attentionné. ...Lire plus
Espagne, Madrid

Restaurante Santceloni
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville
Le Grand Chef Óscar Velasco a le don de régaler ses hôtes avec des créations à base de poissons et de crustacés de la Costa Brava, de légumes exceptionnels, tels que les petits pois de Maresme ou la délicieuse truffe de Morella, ainsi qu’avec des plats emblématiques, comme le jarret de veau de lait et sa purée de pommes de terre ou bien encore le croustillant de cochon de lait de Ségovie. Le plateau de fromages est lui aussi un sommet. Sa cuisine exprime une philosophie culinaire à la fois traditionnelle et contemporaine, de laquelle se dégage une farouche modernité. En salle, le maître d’hôtel Abel Valverde et le sommelier David Robledo, modèles de courtoisie, marquent le service d’une élégance unique, prélude à une fête gastronomique qui ravit les sens. ...Lire plus
Espagne, Madrid