Saint Pierre
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville
Le talentueux chef Emmanuel Stroobant, beau gosse aux allures de rock star, n’en finit pas de faire les gros titres depuis qu’il a débarqué à Singapour il y a près de 10 ans. Formé très tôt dans des établissements renommés, le chef belge a développé une approche minutieuse qui se reflète dans sa façon de composer ses plats. Le niveau de qualité sans compromis de Stroobant concernant l’origine et la qualité des ingrédients mis en œuvre et sa cuisine inventive d’inspiration européenne intelligemment teintée d’influences japonaises ont été ovationnés tant par ses fans que par la critique. De même, ses créations de foie gras très appréciées de ses admirateurs sont des réussites culinaires exceptionnelles extrêmement achevées. Au fil des ans, le Saint Pierre s’est avéré être un bijou qui continue d’être une valeur sûre de la scène gastronomique très capricieuse de Singapour. ...Lire plus
Singapour, Singapore