Ombremont
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en bord de lac
« Et dès lors, je me suis baigné dans le Poème / De la mer, infusé d’astres et lactescent, / Dévorant les azurs verts, où, flottaison blême / Et ravie, un noyé pensif parfois descend… » Amateur de poésie, Jean-Pierre Jacob a donné à son restaurant le nom du plus célèbre poème de Rimbaud : Le Bateau Ivre. Comme le poète voyant, ce chef joue des couleurs et des images avec audace, faisant de chaque assiette une expérience sensorielle. La vue majestueuse sur le lac du Bourget donnerait presque envie d’écrire des alexandrins… ...Lire plus
France, Le Bourget-du-Lac

Le Grand Cœur & Spa
Hôtel et restaurant à la montagne
Au centre de Méribel et au pied des pistes du plus grand domaine skiable du monde, cet authentique chalet savoyard cache son « Grand Cœur ». Les promesses d’un séjour d’exception: chambres chaleureuse, lobby douillet, piano-bar, restaurant gastronomique, rien n’est laissé au hasard pour des moments de repos aussi agréables que les heures de glisse qui se terminent au spa. Que les bienfaits des soins sont doux sur les courbatures ! ...Lire plus
France, Méribel