Restaurant Gill
Restaurant ‘Relais Gourmand’ en ville
Situé sur les quais, non loin de la cathédrale, le Restaurant Gill offre un décor sobre et lumineux, une cuisine fidèle aux produits de la Normandie. Modernité ne veut pas dire uniformité. Ainsi, la sole de Dieppe façon normande est allégée. Le dos de cabillaud est juste poêlé. Le pigeon est rôti à la rouennaise selon la tradition et le millefeuille se décline en plusieurs parfums : vanille, chocolat et café. ...Lire plus
France, Rouen

Manoir des Saules
Hôtel et restaurant dans un village
Au cœur d’un village de la campagne normande, au sud d’Elbeuf, le Manoir des Saules, avec ses colombages, son magnifique jardin à la française et son potager, est une demeure à nulle autre semblable. Mobilier ancien et boiseries, objets d’art, tableaux et tissus : tout ici relève du goût le plus sûr sans que rien ne soit convenu ni sophistiqué. L’enchantement d’une maison de cœur, qui offre une cuisine de grande qualité. ...Lire plus
France, La Saussaye