Les Crayères
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parc
Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de 7 hectares à la végétation verdoyante, qui se révèle aussi un lieu nourri des paradoxes les plus inventifs. À peine pénétrez-vous dans ce domaine qu’un sentiment d’intime raffinement vous enveloppe délicatement tandis que l’atmosphère vous parle de rareté et d’élégance. Ici, seulement 20 chambres et suites vous reçoivent dans un décor des plus soignés. L’accueil chaleureux, le service discret, la table gastronomique envoûtante avec ses quelques 400 références de champagnes et sa nouvelle brasserie en font l’endroit idéal pour un séjour inoubliable à la découverte des meilleurs vins de la région. ...Lire plus
France, Reims

Hostellerie La Briqueterie
Hôtel et restaurant dans un vignoble
Dans le terroir de Champagne à quelques minutes d’Epernay, un paradis du bien-être et du bien-vivre. Ici, tout a été pensé pour vous offrir une relaxation maximale entre promenades, bains, modelages aux huiles essentielles et des repas gourmets qui pensent autant à votre ligne qu’à votre plaisir, comme les noix de Saint-Jacques poêlées et son jus de coquillages… Avec une petite coupe de champagne ? Allons, il y a des écarts qui ne se refusent pas... ...Lire plus
France, Vinay