Grand Hôtel du Lion d'Or
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en ville
Au cœur de la cité de Romorantin qui inspira de vastes projets à Léonard de Vinci, Didier Clément décline avec élégance des saveurs naturelles inédites dans un hôtel particulier Renaissance. Vous découvrirez au fil de ses plats, rocambole, grains de paradis, angélique ou fleurs de sureau... Variation de girolles ou d’asperges blanches, gibiers de saison accompagnés des meilleurs vins de Loire éveilleront tous vos sens avec subtilité. ...Lire plus
France, Romorantin-Lanthenay

Domaine des Hauts de Loire
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parc
Sur la route des vins , dans le Loir et Cher , un pavillon de chasse édifié en 1860 . Lierre foisonnant sur les murs , chambres sous les toits pour apprécier le chant des oiseaux , jolie résidence à 2 pas du château...Les amoureux de la nature goûteront le charme de cette maison bourgeoise encerclée par la forêt et les deux étangs et la cuisine “ classico-moderne “ de Rémy Giraud comme ce chef aime à la qualifier. Au menu : crémeux de tourteau en émulsion d’oursin , pigeonneau de Madame Lebert, soufflé au citron vert ...... Le vin ? un blanc de Loire évidemment, Vouvray, Montlouis ou Touraine..... à vous de choisir .... ...Lire plus
France, Onzain