Caino
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne
Amis d’enfance, Maurizio Menichetti et Valeria Piccini ouvrent ce restaurant en 1987 sur les lieux même où les parents de Maurizio tenaient une trattoria. La cuisine remarquable de Valeria, avec des recettes originales qui font chanter le terroir, en a rapidement fait l’une des tables les plus réputées du pays. Dans cette Italie où les femmes chefs sont de plus en plus en vue, cette étape gastronomique hors du commun est à découvrir d’urgence. ...Lire plus
Italie, Montemerano