Hotel Relais Borgo San Felice
Hôtel et restaurant à la campagne
Autour, la campagne toscane, les collines du chianti classico, le dédale d’un village médiéval, ruelles et piazzas. L’auberge est belle et sobre. Pierres ocre, briques, arches et voûtes blanches, jarres fleuries, chambres personnalisées au confort absolu. Une vraie villégiature au chic bucolique. Cuisine méditerranéenne d’une forte influence régionale et exaltation des produits typiques. ...Lire plus
Italie, Castelnuovo Berardenga (SI)

Hotel Certosa di Maggiano
Hôtel et restaurant à la campagne
La plus vieille chartreuse toscane est devenue en 1975 un lieu privilégié pour un séjour inoubliable. Passé la façade, elle accumule caractère, charme, calme, courtoisie. La cuisine reflète une gastronomie légère et raffinée mettant au goût du jour les richesses cachées de la tradition toscane. 17 chambres, toutes différentes par leur typologie - vue et ameublement -, ouvrent sur un panorama doucement toscan. ...Lire plus
Italie, Siena

Gallia Palace Hotel
Hôtel et restaurant en bord de mer
Le Gallia est voué au culte du «dolce farniente». Vous vous y adonnerez sur la plage privée (située à 450 mètres), sous les pins centenaires, dans la piscine, au centre de beauté qui prodigue massages et bains turcs, à la table marine et inspirée où l’on vous servira un vin toscan frais. La région est riche en vestiges étrusques et bourgs médiévaux. L’été du grosseto, le rodéo de la rose et autres festivités vous attendent. ...Lire plus
Italie, Punta Ala, Grosseto

Arnolfo Ristorante
Restaurant ‘Relais Gourmand’ à la campagne
Situé en Toscane, dans un village médiéval, le restaurant Arnolfo apparaît comme un digne représentant de la gastronomie italienne. La table est simple mais élégante, et dans la salle, lumineuse, qu’on dirait faite de cristal, les meubles d’époque et les peintures modernes semblent traduire la philosophie du chef : une cuisine respectueuse des traditions toscanes, mais qui toujours innove en pratiquant l’art des mariages subtils entre les différents produits frais de la région, à l’image de ces «raviolis de homard avec de petits calmars, dans une sauce de crustacés et délices de printemps». ...Lire plus
Italie, Colle di Val d’Elsa Siena