dal Pescatore Santini
Restaurant ‘Relais Gourmand’ à la campagne
Entre Crémone et Mantoue, Canneto, pittoresque village dans la réserve du parc Oglio, vous souhaite la bienvenue. Ouvert en 1920 par les grands-parents d’Antonio Santini, ce restaurant met en valeur la créativité et le talent de Nadia et son fils Giovanni, qui vous régaleront de leur excellent «risotto safrané et artichaut frit» ou d’un savoureux «canard au vinaigre balsamique», servis par Alberto et son père Antonio. Grande cave de crus rares italiens et français. ...Lire plus
Italie, Canneto S/O

L’Albereta et Restaurant Gualtiero Marchesi
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
C’est dans un ancien manoir que s’est installée la famille Moretti. Un endroit recouvert par les vignes de la Franciacorta, célèbre pour ses vins pétillants. Le chef Gualtiero Marchesi allie avec passion et créativité les saveurs italiennes traditionnelles. Le domaine, transformé en hôtel, est un lieu privilégié où tous les détails créent les conditions idéales d’un séjour de charme. Spa proposant le fameux traitement de rajeunissement suivant la méthode Henri Chenot. ...Lire plus
Italie, Erbusco

Il Sole di Ranco
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en bord de lac
Vous arriverez à Ranco en parcourant l’une des voies les plus romantiques du lac Majeur et qui vous conduira à l’entrée même d’Il Sole, géré par la famille Brovelli depuis 1850. Aujourd’hui, Davide vous offrira des émotions inoubliables grâce à une cuisine présentant un grand équilibre entre tradition et modernité. Andrea vous accompagnera à l’une des 14 chambres, dont certaines sont mises en valeur par une vue romantique donnant sur le lac et par le coucher de soleil illuminant les contours de la nouvelle piscine. ...Lire plus
Italie, Ranco

Villa Fiordaliso
Hôtel et restaurant en bord de lac
La villa Fiordaliso, avec sa façade terre de Sienne néoclassique et Liberty, ombragée de pins, de palmiers, d’oliviers et de cyprès, et sa plage privée sur le lac de Garde, ressemble à une parure harmonieusement raffinée. Dans les années 1930, Gabriele d’Annunzio venait y écrire dans le salon aux vitraux vénitiens. Restaurée avec soin, elle vous enchantera par son atmosphère et sa cuisine des saisons italiennes, généreuse et parfumée. ...Lire plus
Italie, Gardone Riviera

Da Vittorio
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
Da Vittorio, une famille unie, au nom de Vittorio et Bruna. En cuisine, Enrico et Roberto Cerea laissent s’exprimer leur talent, grâce, en partie, à des produits régionaux de qualité qu’une carte de vins extrêmement riche accompagne. Réalisation et décoration de 10 chambres, privilégiant avant tout la notion d’hospitalité, tradition lombarde s’il en est. ...Lire plus
Italie, Brusaporto

Antica Osteria del Ponte
Restaurant ‘Relais Gourmand’ à la campagne
Il existe, près de Milan, une étape où les gourmets se pressent pour goûter la cuisine inventive et prestigieuse d’Ezio Santin. Dans un décor de bois, de tapis et de mobilier ancien, sous la véranda ou dans la salle aux murs blancs, le chef vous proposera une magistrale «écrevisse de San Remo aux cebettes et caviar osciètre» ou une «noisette de porc noir aux trèfles noirs de Norcia». Grands vins italiens. Visite de la cuisine et de la cave. ...Lire plus
Italie, Cassinetta di Lugagnano