Il Borro
Hôtel et restaurant dans un village
Dans ce superbe domaine toscan de 700 hectares, le temps semble s'être arrêté. Propriété de la famille Ferragamo, magnifiquement restauré, cet oasis de charme rassemble village médiéval, villa du xixe siècle, corps de ferme et exploitation agricole. Vins et huile d'olive y sont produits dans le respect des traditions, dessinant ce paysage si caractéristique de la région, et créant un environnement paisible et harmonieux. Que l'on parcoure les rues étroites du village, se repose au bord d'une des piscines, savoure les soins experts du spa « La Corte » ou la cuisine traditionnelle de l'Osteria del Borro à base de produits locaux, le plaisir est le même : celui de goûter un certain art de vivre, empli de calme et d'élégance. ...Lire plus
Italie, San Giustino Valdarno

Grand Hôtel Villa Cora
Hôtel et restaurant en ville
Situé à deux pas du jardin de Boboli, ce palais du XIXe siècle offre un voyage au cœur du Florence néoclassique. Derrière ses murs, les trésors architecturaux se succèdent : la Salle des Glaces, considérée comme la plus belle salle de bal de Florence, la Salle Mauresque aux splendides décorations orientales, ou encore la Salle des Faïences qui abrite aujourd’hui le Bar Long. Les deux restaurants, installés dans le lumineux jardin d’hiver et dans les anciennes caves, proposent une cuisine recherchée mêlant influences traditionnelles et contemporaines, dans un décor qui rend hommage au khédive d’Égypte Ismaïl Pacha, hôte historique de la villa. Après une journée de découverte de la ville, le spa et la piscine avec vue sur le splendide parc procurent calme et détente. ...Lire plus
Italie, Firenze