Lime Wood
Hôtel et restaurant dans la forêt
Au cœur du parc national de New Forest, à une heure et demie de Londres, le Lime Wood apparaît comme l’emblématique country house à l’anglaise dont on rêve, mais dans une approche dynamique et contemporaine. Sur le site d’un ancien pavillon de chasse du XIIIème siècle, le classique bâtiment Regency a été soigneusement rénové et complété d’une aile nouvelle. Le décor fait une large place aux matériaux locaux, mêlant antiquités et pièces de design sur mesure. Sculptures dans les jardins, gibier et champignons de la forêt au menu… le charme d’une demeure aristocratique, avec un subtil décalage. ...Lire plus
Royaume-Uni, Lyndhurst

Chewton Glen
Hôtel et restaurant à la campagne
Volets vert cendré et grandes pelouses : le visage qu’offre le Chewton Glen à ses visiteurs est heureux et chatoyant. On se sent chez soi, dans cette demeure élégante et moderne, invitation à un séjour agréable et relaxant. Captain Marryat, célèbre homme de lettres anglais, avait écrit dans cette maison son plus célèbre roman : The Children of the New Forest. Le charme de ces lieux a inspiré cette belle histoire, qui se vit encore aujourd’hui dans les chambres et les salons, mais aussi dans le centre de remise en forme exceptionnel –, la réputation de son spa ayant depuis longtemps franchi les frontières du Royaume-Uni. ...Lire plus
Royaume-Uni, New Milton