Airds Hotel & Restaurant
Hôtel et restaurant à la campagne
Des paysages grandioses, une vue plongeante sur le loch, l’Airds Hotel est l’endroit idéal pour tous ceux qui souhaitent s’imprégner de la beauté de l’Écosse. Cet endroit isolé et paisible est l’incarnation parfaite des paysages de la côte ouest. Cette adorable auberge du XVIIIe siècle donnant sur le loch se compose de chambres dont la décoration constitue le sommet de l’élégance et de la distinction écossaises. La qualité du service est à la hauteur d’une cuisine raffinée réputée être l’une des meilleures d’Écosse et d’une carte des vins vraiment impressionnante. La région est aussi réputée pour son gibier des Highlands et les fruits de mer de la côte ouest à nuls autres pareils. Le déjeuner ou le dîner au restaurant offrant une vue vertigineuse sur le loch profond et les montagnes majestueuses en arrière-plan sont une expérience inoubliable. L’hôtel est le point de départ idéal pour découvrir les îles Hébrides, accessibles par ferry, en commençant par Lismore, paradis isolé et sauvage à 5 minutes en bateau seulement. ...Lire plus
Royaume-Uni, Argyll

Inverlochy Castle
Hôtel et restaurant à la campagne
Les eaux sombres des lochs entourées de montagnes brumeuses qui parsèment cette région d’Écosse plongent immanquablement le voyageur dans une douce rêverie et une atmosphère propice au repos. Avec son propre loch, l’Inverlochy Castle jouit d’un des plus beaux panoramas d’Écosse. La reine Victoria qui y séjourna qualifia d’ailleurs l’endroit d’« un des plus ravissants et romantiques qu’elle ait jamais vus ». Au pied du Ben Nevis – le plus haut sommet du Royaume-Uni –, ce charmant château avec son snooker et ses intérieurs princiers est aussi un endroit où l’on peut apprécier la « capitale britannique des activités en plein air, Fort William et la région de la côte ouest de l’Ecosse. ...Lire plus
Royaume-Uni, Scotland

Kinloch House
Hôtel et restaurant à la campagne
Situé au cœur de la merveilleuse région du Perthshire, réputée pour ses paysages exceptionnels avec ses lacs, ses rivières et ses arbres, le Kinloch House constitue le point de départ idéal pour explorer les environs tout en séjournant dans une maison de campagne familiale, typiquement écossaise, conviviale et romantique. Datant de 1840, cette charmante masure comprend des chambres et parties communes décorées avec goût, où se conjuguent les étoffes et le mobilier, et un hall d’entrée sensationnel avec feu de bois, escaliers avec boiseries de chêne et galerie de portraits au premier étage, tandis que l’élégante salle à manger voit défiler des mets de qualité préparés à base des ingrédients locaux les plus raffinés. ...Lire plus
Royaume-Uni, Blairgowrie

Glenapp Castle
Hôtel et restaurant à la campagne
Juché sur les hauteurs d’un littoral spectaculaire surplombant la mer irlandaise, dans le sud-ouest des basses terres historiques d’Écosse, Glenapp est le parfait exemple du château baronnial écossais installé dans une étendue de beauté naturelle exceptionnelle et intacte. Ses tourelles et ses tours de conte de fées abritent un monde intemporel de pièces aux panneaux de chêne, de tissus somptueux et d’antiquités raffinées, ainsi que le luxe moderne de la haute cuisine et du service. Le château est dissimulé à la vue du paysage rude par 13 hectares de jardins magiques regorgeant de spécimens d’arbres et de plantes, et incluant une impressionnante collection de rhododendrons rares et inhabituels. ...Lire plus
Royaume-Uni, Ballantrae