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Domaine de Bassibé
Hôtel et restaurant à la campagne
Une demeure vivante, vaste et généreuse. Le rouge des vieilles tuiles, la clarté des façades et l’exubérance de la verdure grimpant aux murs et aux fenêtres des chambres semblent sortis de la palette d’un peintre. Les tables, dressées dans l’ancien pressoir ou à l’ombre des platanes, mettent en valeur la riche cuisine du Gers, accompagnée comme il se doit des vins ensoleillés de la région : madiran, jurançon, tursan. ...Lire plus
France, Segos

«Les Prés d’Eugénie» Michel Guérard
Relais Gourmand Hôtel à la campagne et restaurant ‘Relais Gourmand’
Jadis, l’impératrice Eugénie affectionnait ce séduisant hameau colonial aux jardins embaumant la verveine et le magnolia, où cousinent avec grâce le «Palais des Prés», le «Couvent des Herbes» et l’«Auberge de la Ferme aux Grives». Aujourd’hui, Christine et Michel Guérard y jouent leur symphonie à quatre mains, où potagers d’herbes et de roses anciennes, sources magiques, fragrances exotiques, logis raffinés et mets aux exquises saveurs égrènent avec bonheur l’art de se faire aimer. ...Lire plus
France, Eugénie-les-Bains

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gastronomie Saint-jean-de-luz

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Spa / Thalasso - Grand Sud Ouest - Pau

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Séjour Golf - Grand Sud Ouest - Pau

 

Jean Coussau

Michel Trama

Michel et Sébastien Bras

Richard et Christopher Coutanceau

Thierry Marx

Michel Portos

Philippe Etchebest

Michel Guérard