Château de Brindos
Hôtel et restaurant en bord de lac
C’est en Côte basque près des plages d’Anglet et de Biarritz que Serge Blanco fait revivre cette belle demeure des années 1930 au charme romantique. Le château se dresse au cœur d’une nature verdoyante près des eaux calmes de l’un des plus grands lacs privés de France. L’hôtel offre un accueil de qualité chaleureux et sans faille. Le restaurant gastronomique ouvert sur le lac propose une cuisine raffinée aux saveurs originales. ...Lire plus
France, Anglet-Biarritz

Les Pyrénées
Hôtel et restaurant dans un village
Dans l’un des plus beaux villages de la région, Anne-Marie et Firmin Arrambide reçoivent leurs hôtes dans les chambres élégantes d’un ancien relais de diligences. Le plus basque de tous nos grands chefs met son savoir et son talent au service des fins gourmets. Sublimes vins locaux et d’ailleurs. Un grand moment. ...Lire plus
France, Saint-Jean-Pied-de-Port