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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Vous cherchez un hotel de charme dans la ville de Aude - Grand Sud Ouest

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Vous cherchez un hotel de charme dans la ville de Aude- (Grand Sud Ouest), nous vous proposons un large choix d'hotels aux prestations luxueuses.

Grâce aux hotels de charme Relais et Châteaux, vous apprécierez en toute quiétude les charmes de Aude et pourrez découvrir la région Grand Sud Ouest. Retrouvez dans nos hotels de charme un niveau de prestations haut de gamme pour vous et votre famille.

Domaine d’Auriac
Hôtel et restaurant sur un golf
Au pied de la cité de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, le Domaine d’Auriac est construit sur l’ancien oppidum de Carsac, là où commence l’histoire de Carcassonne. Depuis trois générations, la Famille Rigaudis réinvente sans cesse cette maison bourgeoise du xixe, élevée sur les caves d’une abbaye carolingienne, où calme, confort et gastronomie règnent en maîtres, sous les frondaisons d’un parc tricentenaire. Les tables du Domaine célèbrent la cuisine du Languedoc et l’on y goûte l’authentique recette du Cassoulet « Dieu le Fils ». La ville médiévale de Carcassonne aiguise la curiosité dans ce pays où abbayes et châteaux Cathares hérissent de leurs ruines falaises et pitons, invitation à l’exploration d’une région où planent histoire, mystères et légendes comme celui du trésor de l’Abbé Saunière à Rennes-le-Château. ...Lire plus
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