Charlie Trotter’s
Restaurant ‘Relais Gourmand’ en ville
Depuis 20 ans, le restaurant de Charlie Trotter est reconnu pour sa cuisine innovatrice, son grand choix de vins et pour l’attention que ce chef porte aux détails. Celui-ci fait preuve d’une approche unique de la gastronomie et du service et offre à chacun de ses hôtes une expérience inoubliable. Il a su s’entourer dans son travail de véritables passionnés qui partagent sa philosophie. Il dispose des produits les plus fins et les plus purs au monde pour créer une cuisine inventive d’une très grande qualité. ...Lire plus
Etats-Unis, Chicago

Tru
Restaurant ‘Relais Gourmand’ en ville
Le Tru offre un cadre à la fois contemporain et tranquille, dans le centre-ville de Chicago. Créativité sans frontière pour une cuisine de caractère proposant un menu à prix fixe de trois plats, un menu de saison de six plats et une formule dégustation composée de neuf plats. Le service exceptionnel et une carte de vins primée se conjuguent pour vous apporter une expérience culinaire inoubliable. Commencez votre dîner par l’ «escalier des caviars» du chef. ...Lire plus
Etats-Unis, Chicago

Everest
Restaurant ‘Relais Gourmand’ en ville
S’élevant au-dessus de la silhouette de Chicago, l’Everest représente la cuisine personnalisée la plus raffinée d’Amérique du Nord. La vue imprenable sur la ville est fascinante, mais c’est la carte du chef et propriétaire J. Joho qui laisse une impression inoubliable. La passion créative de celui-ci anime chaque plat, composé d’ingrédients de saison américains et marqué par l’influence d’une tradition européenne, qui rappelle son Alsace natale. Une carte des vins, riche de 1700 bouteilles, complète l’expérience gastronomique. Discret et raffiné, l’Everest est une synthèse de simplicité et de noblesse. ...Lire plus
Etats-Unis, Chicago