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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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Relais & Châteaux comprend plus de 400 restaurants gastronomiques ou hôtels de charmes dans 50 pays.

Destinations

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Souverain et reconnu à l'ONU depuis 1993, la principauté d'Andorre est constituée d'une série de hauts plateaux encaissés dans les Pyrénées, entre la France et l'Espagne. Andorra-la-Vella fait office de capitale. Le reste du pays, rustique et champêtre, se parcourt sur des petites routes de montag

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{{Cette région secrète du nord du pays mérite plus qu’une visite furtive. Son art préroman autour d’Oviedo, sa côte restée sauvage et les hauts sommets du massif des Pics d’Europe rappellent l’Espagne des origines.}} Bordée par l’Océan Atlantique entre la Cantabrie e

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Capitale de la Catalogne, Barcelone présente un visage animé et étrange marqué par Gaudi et ses réalisations architecturales d'art moderne. Casa Mila, Parc Güell ou encore Casa Batllo surprennent, charment voir choquent les visiteurs. Cette architecture folle, tenant au génie, trouve son apogée da

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Sise sur les bords de la Costa Vasca, Bilbao aurait put être un petit port pittoresque et charmeur comme tant d'autre le long du littoral. Très vite sa situation privilégiée en fit un important port de pêche et de commerce, ouvrant des routes vers l'Europe du nord et les Amériques. La cité conserva

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Peu de villes ont été aussi marquées que Caceres par les nombreux conflits hispano-arabes. Conquis par une civilisation, prise par l'autre, avant de retomber sous la domination de la première, son histoire mouvementée se retrouve dans son architecture empruntant aux deux peuplades. Sa vieille vill

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Devant Donostia s'ouvre une des plus belles baies d'Espagne : Bahia de la Concha surmontée de massifs que l'on parcourt les promontoires panoramiques dont les plus beaux points sont le mont Igueldo et le mont Urgull. C'est dans ce site exceptionnel que l'agglomération s'étend, le long de plages su

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On pourrait symboliser la ville d'Elx - Elche par un Palmier. Cité arabe au Xème, ceux-ci y plantèrent une palmeraie immense qui demeure la plus grande d'Europe. Produisant des dattes et servant de base à l'artisanat local, ces arbres font la renommée et la grandeur de cette Oasis espagnole.

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La Costa Brava se situe à la frontière franco-hispanique, sur le littoral méditerranéen, juste en dessous du Golfe du Lion. Cette situation idéale concentre un temps très ensoleillé et une mer limpide pour le plus grand bonheur des amateurs de baignades. Girona, la capitale, qui se situe un peu en

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Depuis quelques années, Ibiza est devenue synonyme de fêtes et de plaisirs. A la pointe de la mode, les bars branchés et les clubs « in » foisonnent pour le plaisir des touristes tout à la fête. On vient ici pour l'ambiance, on reste pour les superbes plages, la cuisine de qualité, l'hospitalité mai

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Perdue au cœur des Pyrénées espagnoles, la Seul d'Urgell connut un insolite destin qui en fit une ville épiscopale d'importance ainsi que la capitale du canton d'Alt Urgell dans la province de Lérida. Au centre de l'agglomération, la cathédrale Santa Maria, de style roman lombard

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Le Pays Basque représente un large territoire Franco-Espagnol où la culture, la langue (Euskara), le terroir et les coutumes ne connaissent pas de frontières. Côté cuisine, marmikato, merlu koskera, jambon de Bayonne et Serrano sans oublier la pipérade et l'ardi gasna rassemblent autour des tables d

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Les îles Baléares forment un archipel, à l'est de l'Espagne dans la Méditerranée, composé de onze îlots et de quatre grandes îles : Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera. Communautés indépendantes, elles sont très prisées pour leurs climats « au beau fixe » et leurs réputations de villégiature

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Traçant la frontière franco-espagnole, les Pyrénées alternent monts et vallées, préservant faune et flore dans un des paysages les moins touchés par la main de l’Homme Les chaînes de montagnes des Pyrénées et celle du Parc Naturel du Cadí-Moixero: ici nous trouvons des sommets spectaculaire

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Au centre de l'Espagne, Madrid, ville historique qui fut à l'origine une forteresse mauresque. Elle dispose de nombreux monuments et autres édifices captivants (notamment la Plaza de Cibeles et le Parque del Buen Retiro). La culture est aussi à l'honneur dans les nombreux musées de la capitale (le

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Aux Baléares, le long de la côte est de l'île de Majorque, trois sites d'exceptions demeurent incontournables. A la pointe nord, le Mirador des Colomer sur la route du cap Formentor, donner un panorama d'exception du haut de sa corniche sur l'ensemble de la « Costa Brava » Majorquine. Plus au s

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{{Chef d'oeuvre de l'art gothico-mudéjar, le monastère de Guadalupe, en Extrémadure, rappelle la reconquête de l'Espagne par les Rois Catholiques et la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb.}} On le découvre au milieu d'un paysage de sierra, perdu à 650 mètres d'altitude, dans la région

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Sur l'île de Majorque, la plus étendue des Baléares, Palma fait figure de station balnéaire de charme avec ses rues anciennes et son port pittoresque. Au bord du golfe de Palma, la cité épouse le littoral et ses plages de sable, le long d'une mer calme d'un bleu azur. En ville, la cathédrale gothiqu

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Autour de l'agglomération de Tortosa s'étend le parc naturel du Delta de l'Ebre, plus grande étendue humide de la Catalogne et grande réserve ornithologique et agricole. Sise au sein du delta, Tortosa conserve un aspect attachant et historique qui se concentre autour de sa cathédrale baroque, son co

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{{A l’extrême-ouest de l’Espagne, en Galice, Saint-Jacques de Compostelle est l’ultime étape du célèbre pèlerinage chrétien. Si la ville regorge d’églises et de couvents, elle est aussi très animée et propose une offre culturelle variée.}} Le regain d’intérêt pour le

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Placée sur un promontoire rocheux aux pieds duquel courent les rivières d'Eresma et Clamores, Segovia captive l'imagination des visiteurs par ses trois monuments d'exceptions : l'aqueduc, l'Alcazar et la cathédrale. La ville elle-même ne manque pas de charme, mais s'éclipse devant la majesté de l'aq

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Au cœur d'une enceinte fortifiée entourée par le Tage, Tolède dissimule des trésors de beauté. La vieille-ville autour de la cathédrale fourmille d'édifices historiques -comme la synagogue- del Transito et l'ancienne Santa Maria la Blanca reconvertie en église. La cathédrale qui fut une église wis

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{{Son patrimoine et une frénésie architecturale inédite ont projeté avec audace la troisième ville d'Espagne dans le XXI ème s. Festive et balnéaire, Valence séduit autant les visiteurs par ses traditions que par sa modernité.}} Valence, ville de contrastes. Ce slogan touristique bien connu prend

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La plus connue des traditions de Villajoyosa est de peindre les façades des maisons dans des couleurs très chatoyantes. Ce n'est pas pour rien que La Vila Joiosa tire son nom des « gens heureux ». Douze kilomètres de littoral avec des plages de sable et de galets, falaises rocheuses, petites criq