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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Vous cherchez un hotel de charme dans la ville de Guipúzcoa - Espagne

Vous cherchez un hotel de charme dans la ville de Guipúzcoa - (Espagne)


Annuaire de recherche > Espagne > hotel Guipúzcoa


Vous cherchez un hotel de charme dans la ville de Guipúzcoa- (Espagne), nous vous proposons un large choix d'hotels aux prestations luxueuses.

Grâce aux hotels de charme Relais et Châteaux, vous apprécierez en toute quiétude les charmes de Guipúzcoa et pourrez découvrir la région Espagne. Retrouvez dans nos hotels de charme un niveau de prestations haut de gamme pour vous et votre famille.

Restaurante Akelare
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux à la campagne
« Pour pouvoir créer, il faut travailler à partir des meilleurs produits, aborder chaque plat avec l’audace d’un jeune chef, l’expérience d’un homme mature et la sagesse de l’ancien. » La personnalité du Grand Chef Pedro Subijana Reza, sa recherche d’un « toujours mieux » et ses constantes remises en question ont fait de lui l’un des ambassadeurs de la nouvelle cuisine basque. Des recettes traditionnelles auxquelles il ajoute toujours son « étincelle », à l’image de son colin et sa « kokotxa », feuille d’huitre et « haricots moule » ou de sa lame de « tocino de cielo » à l’orange et tranches de fruits, en dessert. Autant de douceurs à savourer ici. Vous apprécierez le panorama impressionnant qui va du mont Igeldo jusqu’à la mer Cantabrique en dînant dans ce restaurant situé à quelques minutes du centre de San Sebastián. ...Lire plus
Espagne, San Sebastián

Restaurante Arzak
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville
C’est Juan Mari qui, en 1977, fut à l’avant-garde de la nouvelle cuisine basque qui mêle créativité et « techno-cuisine », une façon révolutionnaire de faire chanter la région dans l’assiette. Sa fille Elena l’accompagne dans cette aventure gastronomique en apportant sa sensibilité et sa grande rigueur à l'esprit indomptable et créatif de Juan Mari. Leur duo fait merveille dans un répertoire qui associe merlu local, calmar pris à la canne à pêche ou ventrèche de thon à des arômes du monde entier – tamarin, hibiscus, rhubarbe, peau de mangue, noix de coco, chocolat fumé, réglisse et anis étoilé. ...Lire plus
Espagne, Donostia San Sebastián

Restaurante Martín Berasategui
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux à la campagne
« La bonne cuisine, celle qui s’écrit en majuscules, n’est la propriété de personne : elle appartient à tous ceux qui travaillent derrière les fourneaux depuis la nuit des temps. » Ainsi parle Martín Berasategui, qui a fait de ce restaurant du Pays basque, près de la route des pèlerins de Compostelle, un temple culinaire. Parmi ses créations les plus audacieuses, on distingue l’ail noir sauté et le ceviche de betterave, le granité de radis et la crème raifort. Un autre de ses plats les plus emblématiques est le rouget aux cristaux d'écailles comestibles, aux germes de soja, à la semoule de blé et à la seiche. L’atmosphère séduisante s’harmonise à merveille avec l'exquise cuisine, les excellents vins et le service exceptionnel. ...Lire plus
Espagne, Lasarte-Oria