Domaine d’Auriac
Hôtel et restaurant sur un golf
Au pied de la cité de Carcassonne et du Canal du Midi, tous deux classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, le Domaine est construit sur l’ancien emplacement de Carsac, là où commence l’histoire de Carcassonne. Aujourd’hui, calme et confort règnent ici en maîtres. Goûtez le charme d’une promenade bucolique dans un parc rempli de chants d’oiseaux et de tous les parfums de la Méditerranée. Tentez un parcours sur le golf 18 trous ou relaxez-vous dans la magnifique piscine. Et si la ville médiévale de Carcassonne ne suffit pas à étancher votre soif d’histoire, cela vaut la peine de visiter Rennes-le-Château, commune rendue célèbre par la légende de l’Abbé Saunière et l’existence d’un trésor dont on cherche encore le mystère. ...Lire plus
France, Carcassonne

Relais Royal
Hôtel et restaurant dans un village
L’étymologie du nom « Mirepoix » divise les historiens. Pour les uns, il vient de l’occitan et signifie « qui regarde les poissons ». Pour les autres, il dérive du latin et signifie « qui regarde la montagne ». Située entre les eaux limpides de l’Hers et l’impressionnant massif de Tabe, cette petite cité médiévale ne mettra sans doute jamais les spécialistes d’accord, sauf sur un point : son incroyable pouvoir de séduction. Le Relais Royal y déploie son élégance en toute discrétion et vous plonge dans une atmosphère romantique avec sa cour intérieure, son jardin, sa piscine, ses salles majestueuses et ses pierres habillées de plantes grimpantes. Un lieu de séjour idéal pour partir à la découverte de la cité de Carcassonne et des châteaux cathares. ...Lire plus
France, Mirepoix