Château de La Chèvre d’Or
Hôtel et restaurant dans un village
Ce château et son point de vue éblouissant sur la Méditerranée vous réservent de doux moments : brasses dans la piscine, jardins parfumés, massages indiens, tennis. Les chambres, toutes différentes, sont ravissantes. Les grands classiques de la gastronomie française, tout comme les spécialités méditerranéennes, peuvent être dégustés dans l’un des quatre restaurants de l’hôtel où la vue somptueuse ajoute encore au plaisir de la table. Après votre repas, goûtez au plaisir de se perdre dans les rues pavées du village médiéval, à flanc de colline, surplombant le panorama grandiose de la mer. ...Lire plus
France, Eze-Village

Hôtel Impérial Garoupe
Hôtel et restaurant en bord de mer
Entre Nice et Cannes, découvrez le cap d’Antibes, l’une des plus jolies baies de la Méditerranée. Sidney Bechet, le grand jazzman, en était tombé amoureux il y a quelque soixante ans, et Dans les rues d’Antibes, l’une de ses plus fameuses compositions, continue de bercer la ville devenue une sorte de « Nouvelle Orléans d’Europe ». Ici, le swing n’est pas seulement réservé au festival de jazz, de nombreux golfs se trouvent à proximité. L’Impérial Garoupe se dresse dans ce décor de rêve. Dans cette villa aux murs roses, les chambres sont d’inspiration nomade et les vives couleurs du sud sont filtrées par les pins parasols qui bordent les terrasses. Le petit chemin privé mène à la magnifique baie de la Garoupe. ...Lire plus
France, Cap-d'Antibes

L’Oasis
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux dans un village
À l’ombre d’un patio entouré de palmiers et de fleurs exotiques, cette luxuriante oasis de saveurs est un écrin pour la cuisine réputée des trois frères Raimbault. Au gré de ce qui leur a attiré l’œil au Marché Forville à Cannes, les Grands Chefs Stéphane et Antoine élaborent un menu à la fois contemporain, provençal et asiatique, entre « Oursins de pêche locale soufflés au citron vert » et « Soleil de poisson cru ». C’est leur frère François, le pâtissier de la famille, qui met un point d’orgue à cette partition magique, avec sa fameuse « Caravane des desserts ». ...Lire plus
France, La Napoule

La Bastide Saint-Antoine
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne
Ancienne résidence du xviiie siècle au cœur d’une oliveraie de cinq hectares, La Bastide Saint-Antoine vous attend. Les chambres peuvent être de style provençal ou contemporain et le restaurant dispose d’une vaste terrasse, discrète et ombragée, dominant l’horizon et le bleu de la baie de Cannes. Le Grand Chef Jacques Chibois crée une cuisine légère et élégante qui parle aux cinq sens, élaborant l’alchimie des saveurs sous les oliviers millénaires. Au programme : promenade méditative dans le parc, découverte du jardin botanique, lecture, jeu de pétanque et détente dans le jacuzzi près de la piscine. Parmi les différents séjours à thèmes : découverte de l’œnologie, initiation à la création de parfum, ou École du Goût et de dégustation aromatique. Vous tomberez amoureux de la Provence dans cette maison chaleureuse et accueillante pénétrée de toute la passion de Jacques Chibois. ...Lire plus
France, Grasse

Le Mas Candille
Hôtel et restaurant à la campagne
Blotti sur les coteaux au-dessus de Cannes, offrant une vue spectaculaire sur les Préalpes, le Mas Candille est un écrin rare que peuvent apprécier quelques privilégiés. Son parc privé et arboré de quatre hectares est l’endroit idéal pour se promener, méditer et se reposer. Royaume de tranquillité, cet hôtel exceptionnel invite les amoureux et curieux à se prélasser dans son spa Shiseido, ses trois piscines et ses deux jacuzzi. Après une visite du village médiéval de Mougins – où Pablo Picasso passa les quinze dernières années de sa vie – vous prendrez plaisir à retourner dans ce havre de paix pour y savourer la cuisine subtile et créative de son chef. ...Lire plus
France, Mougins

Monte-Carlo Beach
Hôtel et restaurant en bord de mer
Construit dans les années 1930, chic et intemporel, le Monte-Carlo Beach incarne depuis toujours glamour et « dolce vita ». Rénové par l'architecte designer India Mahdavi, ce palace, qui a accueilli tout le Gotha, a retrouvé son faste d’antan.  La mer omniprésente, la façade terra-cotta qui est celle de ses origines, les fresques inspirées de Matisse et de Cocteau, tout concourt à faire de ce lieu un écrin pour des moments privilégiés. Situé dans un site naturel – classé – exceptionnel, abrité par une pinède d'où s’élèvent des pins d'Alep, le Monte-Carlo Beach offre cabanas au bord de l’eau, piscine olympique, spa et les différentes ambiances de ses trois restaurants et lounge bar. ...Lire plus
France, Roquebrune-Cap-Martin

Château Saint-Martin & Spa
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne
Sur les hauteurs de Vence entre Nice et Cannes, le Château Saint-Martin & Spa, situé dans un parc de quatorze hectares, bénéficie d’un panorama exceptionnel sur le littoral azuréen. Ancienne commanderie des Templiers, ce lieu chargé d’histoire offre un cadre majestueux alliant nature et sérénité. On y découvre une table gastronomique élaborée par le Grand Chef Yannick Franques ainsi qu’une cave remarquable pour de savoureuses dégustations et des moments de partage. La piscine à débordement ainsi que le spa avec les soins signés La Prairie s’intègrent dans le paysage naturel pour une détente absolue. Source d'inspiration pour de talentueux artistes, les villages aux alentours sont aujourd'hui réputés pour leurs musées et galeries d'art comme la fondation Maeght. À visiter également : la chapelle du Rosaire, rendue célèbre par le travail de Matisse. ...Lire plus
France, Vence Cedex

Le Saint-Paul
Hôtel et restaurant dans un village
C’est au cœur des remparts du fameux village d’artistes qu’est Saint-Paul-de-Vence, dans un éden secret, que le Saint-Paul dégage son charme intemporel. Un séjour en ces lieux est l’occasion d’apprécier pleinement l’art de l’hospitalité et le raffinement à la française. Sur le piton médiéval classé où se dresse l’hôtel, on éprouve la sensation de vivre la légende, le mythe et l’histoire dans un confort total. Les chambres et les suites offrent une vue époustouflante sur la plaine jusqu’à la méditerranée. Pour déguster de délicieux mets régionaux, une ravissante terrasse fleurie et ensoleillée fait de ce lieu un véritable paradis. ...Lire plus
France, Saint-Paul-de-Vence