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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
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restaurant & hôtel de charme

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Relais & Châteaux comprend plus de 400 restaurants gastronomiques ou hôtels de charmes dans 50 pays.

Hôtel Villa Belrose
Hôtel et restaurant en bord de mer
Perché sur une colline dominant la baie de Saint-Tropez, Gassin est l’un des plus beaux villages de France. La Villa Belrose bénéficie d’un magnifique point de vue sur le village depuis ses vastes terrasses et sa piscine royale offrant un panorama à 180° sur la baie de Saint-Tropez en contrebas. L’excellence se retrouve dans la cuisine et le centre de beauté qui propose des soins haut de gamme. Un service discret et personnalisé est garanti. ...Lire plus
France, Gassin/Saint-Tropez

Château de Berne
Hôtel et restaurant dans un vignoble
Les cyprès signalent le Château de Berne au bout de la route qui chemine au milieu des 600 hectares de vignes du domaine. Depuis trois siècles, on élève dans ses caves des crus provençaux de caractère ; ce sont les sols sablonneux autour du château qui donnent aux vins rosés toute leur fraîcheur. Aménagées dans un style « country chic », les chambres aux volets vert amande offrent une vue magnifique sur le jardin, les vignobles et la forêt. Au restaurant L’Orangerie, la cuisine colorée regorge des parfums de la Provence, des fruits et légumes cueillis dans le potager à la française des jardins du château. Dans ce petit paradis, variétés anciennes, fleurs et herbes aromatiques poussent ensemble au pied des oliviers. Le spa se dévoile dans un nouvel environnement résolument zen et contemporain.  ...Lire plus
France, Lorgues

Le Club de Cavalière & Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer
Sur la Côte d’Azur, près du Lavandou, cette vaste villa de style toscan se détache dans le cadre magique de la Méditerranée. Blotti au milieu de pins maritimes, de bougainvillées et de jardins exotiques, l’hôtel, bordé par sa propre plage privée de sable fin, dominant les îles du Levant, offre des chambres et suites somptueuses ainsi que des villas avec terrasses sur le sable. C’est le lieu idéal pour une parenthèse vraiment rafraîchissante. Le restaurant imprégné des saveurs du soleil s’ouvre sur la magnifique baie de Cavalière. ...Lire plus
France, Le Lavandou (Cavalière)

Hôtel du Castellet
Grands Chefs Relais & Châteaux Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un parc
Aux abords d’une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l’Hôtel du Castellet est l’adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres y sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin, et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Grand Chef Christophe Bacquié a imposé son style dans le prestigieux restaurant gastronomique de l’hôtel, Le MonteCristo. La cuisine est basée sur les produits de saison et méditerranéens, avec un clin d’œil aux saveurs venues d’ailleurs. Pour une détente absolue : la piscine, le golf, le spa et l’ombre des gazébos où, le soir venu, un jeu de lumières savamment orchestré souligne la beauté du parc. ...Lire plus
France, Le Castellet

Pan Deï Palais
Hôtel et restaurant dans un village
Un général français, tombé amoureux d’une belle princesse du Penjab nommée Bannu Pan Deï, construisit pour elle ce palais à Saint-Tropez en 1835, en gage de leur amour. Telle est la légende du Pan Deï, un havre de calme exceptionnel au cœur du plus tumultueux des villages de la Côte d’Azur. Un peu comme si l’on s’évadait dans la résidence d’un maharajah, dans un cadre sous influence asiatique avec jardin exotique et chambres toutes différentes, placées chacune sous la protection d’une divinité hindoue. Dans la journée, sur un lit à baldaquin ou une chaise longue abritée d’une blanche ombrelle, sachez apprécier la tranquillité de la piscine, qui devient, le soir, un lounge bar sophistiqué où siroter des cocktails. Le restaurant est lui aussi une destination prisée à Saint-Tropez. Les mets raffinés d’inpiration indienne, asiatique et française sont une vraie invitation au voyage. ...Lire plus
France, Saint-Tropez

La Bastide de Saint-Tropez
Hôtel et restaurant dans un parc
C’est une élégante demeure tropézienne, à quelques minutes des plages de Ramatuelle et du port de Saint-Tropez. Loin de la foule estivale, cette maison de maître et ses quatre mas provençaux vous invitent à la plénitude au cœur d’un parc paradisiaque rempli de parfums exotiques. Au bord de la piscine, à l’ombre des oliviers tricentenaires ou dans le jardin d’hiver, on s’abandonne à des instants de total bien-être, dans une ambiance chaleureuse et raffinée. La cuisine aux couleurs de Provence, avec ses deux restaurants, Le Bistro et L'Olivier, reflète l’esprit du sud de la France. La Bastide met également à la disposition de ses clients son yacht de 22 mètres, le « San Lorenzo », à louer pour la journée. ...Lire plus
France, Saint-Tropez