Lameloise
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un village
De leur belle maison du XVe siècle, sur la petite place de Chagny, un siècle de Lameloise vous contemple pour mieux vous servir. Une tradition d’hospitalité et de confort qui fleure bon le bois ciré et la haute cuisine bourguignonne comme ces «raviolis d’escargots de Bourgogne dans leur bouillon d’ail doux» ou ce «pigeonneau rôti à l’émiettée de truffes». La carte est une symphonie des vignobles les plus prisés du monde. ...Lire plus
France, Chagny

Hostellerie de Levernois
Hôtel et restaurant dans un vignoble
Aux portes de Beaune, ville d’art et d’histoire, et au cœur du vignoble, l’Hostellerie de Levernois est le lieu idéal pour partir à la découverte des charmes de la Bourgogne. Les chambres spacieuses et lumineuses donnent sur 4 hectares de nature. Au déjeuner, le long de la rivière ou près de la cheminée, le «Bistrot», situé dans la bâtisse historique, propose des plats du marché. Au dîner, face aux jardins, une cuisine riche de saveurs et d’authenticité fait la part belle, avec innovation, aux grands classiques de la gastronomie. Cave remarquable. ...Lire plus
France, Levernois/Beaune