Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.
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Relais & Châteaux comprend plus de 400 restaurants gastronomiques ou hôtels de charmes dans 50 pays.
Saffire Hôtel et restaurant en bord de mer Saffire se dresse fièrement sur la péninsule de Freycinet, en Tasmanie, un parc national préservé, terrain de jeu des dauphins et de la migration des baleines ; ici sont produites de succulentes huîtres et les bateaux de pêche apportent quotidiennement homards de roche, coquilles Saint-Jacques et poissons des grands fonds. Derrière chaque fenêtre, les nuances roses du granit des monts Hazards constituent une formidable toile de fond, du matin au crépuscule. L’architecture de Saffire, conçue pour communier avec l’environnement, abolit toute démarcation entre l’intérieur et l’extérieur. Vous découvrirez un accueil sur mesure, un service mémorable ; des propositions de dîner voluptueux ; des lieux de séjour inspirés et, par-dessus tout, un sentiment de bien-être et de détente. Une brigade de classe internationale en cuisine, plusieurs lieux de restauration, une cave incroyable, la bibliothèque et un centre de soin ajoutent à l’ambiance chaleureuse de ce superbe sanctuaire. ...Lire plus Australie, Coles Bay
Australie, Coles Bay 
