Schlosshotel Lerbach
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en forêt
Tournoi de tir à l’arc, balade en canoë sur le Rhin, shopping à Cologne ou à Dusseldorf en compagnie d’un « personal shopper » au fait de toutes les meilleures adresses des créateurs : voilà un aperçu des services sur mesure que propose ce manoir romantique. Pour prendre de la hauteur, il faudra choisir entre une virée en hélicoptère, en montgolfière ou en zeppelin. Le Grand Chef Nils Henkel partage son savoir-faire dans le cadre de l’école de cuisine de Lerbach. Goûtez dans ce restaurant magnifique son foie de canard grillé, son filet de rouget barbet rôti ou son menu végétarien « Pure nature », créé pour le bonheur de cuisiner sans viande ni poisson. ...Lire plus
Allemagne, Bergisch Gladbach

Hotel Jagdhof Glashütte
Hôtel et restaurant à la campagne
Au cœur des montagnes du Rothaargebirge, loin de la vie trépidante de la ville, cette oasis d’hospitalité et de délices gastronomiques semble surgir de nulle part. Dans la région la plus boisée d’Allemagne, au bout de la jolie vallée de la Lahn, c’est l’un des plus beaux hôtels de la campagne allemande. Détente, fine cuisine et atmosphère romantique caractérisent l’art de vivre au sein des forêts, anciens terrains de chasse des princes de Wittgenstein. L’atmosphère de luxe rustique d’une authentique résidence à la campagne vous accueille dès le grand hall avec un cocktail de bienvenue devant la cheminée. La devise de la maison : retour à la nature, mais avec style. ...Lire plus
Allemagne, Bad Laasphe