Bushmans Kloof Wilderness Reserve and Retreat
Lodge et restaurant dans une réserve animalière
Située à 3 heures du Cap, cette réserve (préservée du paludisme et des prédateurs) de 7200 hectares dans les montagnes du Cederberg est réputée être l’«une des plus grandes galeries d’art à ciel ouvert au monde», grâce à ses 130 sites d’art rupestre. Elle s’enorgueillit d’une grande diversité d’animaux sauvages, d’oiseaux, de sa flore et de ses activités en plein air. Les traitements spa spécifiques, la délicieuse cuisine et les chambres spacieuses en font un refuge idéal pour se ressourcer, s’enrichir, se faire plaisir et se laisser combler. ...Lire plus
Afrique du Sud, Pinelands

The Marine Hermanus
Hôtel et restaurant en bord de mer
Dans le village côtier connu d’Hermanus, l’hôtel surplombe la Walker Bay, offrant au regard de beaux dégradés de bleu. Au Marine Hermanus, tout est clair et lumineux. La décoration est contemporaine. Le restaurant «Seafood at the Marine» présente une cuisine primée qui met en valeur les produits de la mer et «The Pavilion» une cuisine sud-africaine moderne accompagnée des meilleurs vins de la région. ...Lire plus
Afrique du Sud, Hermanus

The Cellars-Hohenort Hotel
Hôtel et restaurant en ville
Elégant hôtel au cœur des vignobles de la vallée de Constantia, à dix minutes seulement du Cap, bénéficiant d’une vue magnifique sur False Bay et Table Mountain. Détendez-vous dans nos chambres raffinées. Goûtez la cuisine moderne de nos restaurants primés, le «Greenhouse» et le «Cape Malay», qui vous proposera son excellente carte des vins. Spa, salon de beauté et de coiffure, piscines, court de tennis, salle de gymnastique et parcours de golf dessiné par Gary Player vous garantiront un séjour inoubliable. ...Lire plus
Afrique du Sud, Cape Town

Ellerman House
Hôtel et restaurant en bord de mer
L’Ellerman House est un refuge exclusif surplombant la ville du Cap et l’océan Atlantique. L’Ellerman Villa & Spa ajoute un élément fascinant du XXIe siècle au style classique de la demeure. L’Ellerman House comprend 9 chambres élégantes et 2 suites, et l’Ellerman Villa dispose de 5 chambres. Une excellente cuisine, une cave extraordinaire de 12000 bouteilles de crus sud-africains et une importante collection d’art symbolisent l’hospitalité sud-africaine et la placent parmi les meilleures du monde. ...Lire plus
Afrique du Sud, Cape Town

Grande Roche
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un vignoble
Une destination primée dans les vignobles du Cap pour une clientèle désireuse de qualité ; un refuge de notoriété internationale ; un hôtel de campagne dans une grande région viticole qui présente un manoir de type hollandais pourvu de chambres élégantes offrant une vue imprenable sur les montagnes. Le Bosman’s est classé parmi les 10 meilleurs restaurants au monde. Cave exceptionnelle et cuisine éclectique, qui propose également des spécialités végétariennes. ...Lire plus
Afrique du Sud, Paarl

The Plettenberg
Hôtel et restaurant en bord de mer
Dominant l’océan Indien, cet hôtel exclusif, qui a su conserver l’élégance de ses origines, profite d’une situation exceptionnelle. Le restaurant «Sand» vous propose les produits frais de la mer et le fameux agneau Karoo, accompagnés par les meilleurs vins d’Afrique du Sud. Plongée sous-marine, tennis, golf ou farniente sur la terrasse offrant une vue imprenable sur les monts Tsitsikamma ou laissant découvrir les baleines et les dauphins de la baie. ...Lire plus
Afrique du Sud, Plettenberg Bay

Kurland
Hôtel et restaurant à la campagne
Au cœur d’un immense domaine dédié aux chevaux et au polo, dans un environnement naturel splendide entre flancs de collines et océan Indien, une vaste demeure du Cap de style hollandais accueille ses hôtes avec un soin tout particulier. La décoration et l’atmosphère révèlent une tradition anglosaxonne de l’accueil et du bien-être. Outre le spa, suites avec véranda privée ou chambres avec loft pour les familles. Cuisine raffinée. ...Lire plus
Afrique du Sud, Plettenberg Bay