Au village de Pyrgos, le plus élevé de l’île de Santorin, qui jouit d’un splendide panorama, le Zannos Melathron accueille ses hôtes dans une très belle bâtisse du XIXe siècle et une villa datant de 1750, dont le patio inférieur abrite la piscine. Un dédale d’allées et de cours pavées est l’un des charmes de cette villégiature élégante aux allures de demeure privée. L’hospitalité est ici une tradition.