Propriétaire d’un vignoble réputé dans le nord de la Californie, sir Peter Michael créa Le Vignoble de Stockcross pour concrétiser, dans le Berkshire, à une heure de Londres, le rêve d’un lieu d’exception où les arts de la table et du vin s’expriment avec excellence. Tout ici est spacieux ; chambres et suites, salons privés et restaurant sont cossus et d’une extrême élégance. L’hôtel possède son propre spa et un golf 18 trous à proximité.