Arrivé au Taubenkobel, vous constaterez qu’ici la philosophie de vie des propriétaires crée une atmosphère unique. Le charme de cette maison de viticulteur datant du XIXe siècle est un cadre dédié à votre bien-être, mais aussi à l’appréciation de l’art et de la nature environnante. Ajoutez à cela la cuisine remarquable de Walter Eselböck, qui mêle avec maestria les produits du terroir dans des créations cosmopolites. Eveline Eselböck vous ravira de ses choix de vins qui sont le plus souvent des coups de coeur pour des productions chères à la sommelière : du Tyrol ou du sud de la Loire.