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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Le Saint-James Bouliac.

Restaurant et hôtel dans un village. France,Bouliac

Unique au monde : les bâtiments construits en 1989 par le célèbre architecte Jean Nouvel abritent Le Saint-James

Marie Borgel et Anthony Torkington, Maîtres de Maison, vous présentent leur établissement :

Dans le joli petit village de Bouliac, les bâtiments construits en 1989 par le célèbre architecte Jean Nouvel abritent Le Saint-James, au coeur d’un parc arboré et d’un jardin aux parfums de citronniers et de roses anciennes. Inspirés par les anciens séchoirs à tabac, quatre bâtiments reliés par une galerie définissent un espace épuré et contemporain. Dans le lointain, on aperçoit la forêt des Landes de Gascogne, le plus vaste ensemble de pins maritimes en Europe. La gastronomie constitue un atout majeur de l’établissement. Au restaurant Le Saint-James, le chef met en scène une cuisine riche en saveurs à base de produits du terroir et du marché, sublimée par les vins de la remarquable cave et la vue panoramique sur Bordeaux. Tout près, Le Café de l’Espérance propose, quant à lui, une cuisine de bistrot servie sous la véranda en été. Petit plus : l’établissement offre la possibilité de suivre des cours de cuisine à l’école Côté Cours.

Services

Accès handicapés

Restaurant climatisé

Voiturier / Parking

Accès WIFI

Enfants acceptés

Toutes les chambres sont climatisées

Chiens : acceptés

Ascenseur

Parking

Connexion haut-débit

Sports & loisirs

Sur place

Piscine (extérieure)

Vélo

Galerie d'art au sein de l'hôtel

À proximité

Golf 

Voile

Tennis

VTT

Ski nautique

Equitation

Plongée

Adresse

Le Saint-James Bouliac,
Membre Relais & Châteaux depuis 1978

3, place Camille Hostein

33270 Bouliac (Gironde)

France

Tél. : + 33 (0)5 57 97 06 00

Fax : + 33 (0)5 56 20 92 58

Email : stjames@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaires : Famille Borgel
Maîtres de Maison : Marie Borgel et Anthony Torkington

Comment y accéder ?

Direction
A 10, sortie Toulouse/Bayonne, quitter la rocade à la sortie n° 23, direction Bouliac.

Aéroports
Bordeaux (Intl) Mérignac 23 km

Gare ferroviaire
Bordeaux Saint-Jean 8 km



Le Saint-James

météo et heure locale

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29°C84°F

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1 800 735 2478

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Fermeture hebdomadaire :

Restaurant gastronomique : dimanche et lundi.

Fermeture annuelle :

Hôtel/Restaurant gastronomique : du 1er au 22 janvier.
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