Davide Brovelli a reçu de son père, Carlo, les clefs de la cuisine d’Il Sole di Ranco. Un patrimoine familial créé il y a plus de cent cinquante ans sur les rives du lac Majeur - que vous pourrez explorer en bateau privé. La « patte » de Davide : la synthèse entre spécialités régionales, comme le risotto à la milanaise, et d’audacieuses recettes où les poissons du lac sont à l’honneur - esturgeon cuit dans le foin parfumé au gingembre et au ginseng, truite fumée aux poireaux braisés, aux câpres et aux citrons confits… Une cuisine du soleil à déguster sous les tonnelles, face à un panorama exquis.
Enfants acceptés à partir de 0 mois
Garde d'enfants, Menu spéciaux enfants
Activités :
Golf, Piscine extérieure, Sauna, Hammam, Randonnée, équitation, Pêche, voile, canoë/kayak, excursions privées sur le lac en bateau à moteur avec pilote
Loisirs dans l'établissement Il Sole di Ranco
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Italie
