Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

Imprimer cette page Envoyer cette page à un ami

Membre Relais & Châteaux
depuis 2008

Au Soldat de l'An 2
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en ville

1, rue de Saverne
57370 Phalsbourg (Lorraine)
France
Tél. : + 33 (0)3 87 24 16 16
Fax : + 33 (0)3 87 24 18 18

Email : soldat@relaischateaux.com
Site internet : http://www.soldatan2.com/
Propriétaires : Georges Victor et Brigitte Schmitt
Grand Chef Relais & Châteaux et Maître de Maison : Georges Victor Schmitt

Fermeture hebdomadaire: Dimanche soir, lundi, mardi midi
Fermeture annuelle: Du 2 au 19 Janvier, du 10 au 12 Avril, du 7 au 16 Mai, du 29 Octobre au 15 Novembre.

Unique au monde : Petit déjeuner avec foie gras et brouillade aux truffes.

CHEQUES CADEAUX

Une autre façon de faire plaisir, Offrez un chèque cadeaux valable dans l'établissement Au Soldat de l'An 2

La gastronomie selon Georges Schmitt est surprenante dans sa sensualité et son harmonie. Entre son célèbre foie gras, homard breton et mousseline truffée et tout le répertoire des gibiers du pays, ses plats uniques se dégustent, à la belle saison, dans un magnifique jardin ombragé. Aux portes des vignobles d’Alsace et des Vosges mystérieuses, le Chef a fait de cette auberge aux chambres impériales une étape gastronomique incontournable. Entre tradition et renouveau, on s’abandonne au plaisir des yeux et surtout des papilles, dans cette maison chargée d’histoire où se rassemblaient les Soldats de l’An II.

Enfants acceptés

Menu spéciaux enfants

Activités :

Golf, VTT, Randonnée, chasse, Pêche, voile, canoë/kayak



Découvrez plus de vidéos sur la www.relaischateaux.tv.


OFFREZ UN COFFRET CADEAU VALABLE DANS CET ETABLISSEMENT

Découvrez ou faites découvrir l'univers des Relais & Châteaux avec le Forfait Lys Duo d'Argent. Offrez ce Coffret cadeau à une personne de votre choix

Hôtel

Demande de disponibilité & réservation par e-mail

Effectuer une demande de disponibilité

Restaurant

Obtenez les disponibilités en ligne pour un dîner ou un déjeuner

Réservez votre table

Georges Victor Schmitt
Georges Victor Schmitt
Grand Chef Relais & Chateaux

Liens utiles

Nous sommes intéressés par

Déjà séjourné dans l'établissement Au Soldat de l'An 2?
Nous sommes intéressés par votre opinion