Au cœur du Midi cathare, dans la petite cité médiévale de Mirepoix, un hôtel particulier, achevé en 1742, est devenu un ravissant lieu de séjour aux prestations de qualité. Rénové et aménagé avec autant de soin que de goût, le Relais Royal a gardé l’élégance de son passé : cour intérieure, sols de terre cuite, plafonds en bois à la française... Avec jardin et piscine. Cuisine goûteuse issue des produits de la région.