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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Quince Restaurant.

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville. Etats-Unis,San Francisco

Unique au monde : en utilisant uniquement des produits frais et locaux fournis par un réseau rigoureusement choisi de petits producteurs et fermiers de la région.

Lindsay Tusk, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Dans le quartier de Jackson Square, un des plus anciens et plus charmants de San Francisco, une maison typique de brique et de bois vieille de plus d'un siècle abrite une des adresses les plus gourmandes de la ville. Le Grand Chef Michael Tusk, qui a fait ses classes en Europe, y crée une cuisine californienne aux influences françaises et italiennes, en utilisant uniquement des produits frais et locaux fournis par un réseau rigoureusement choisi de petits producteurs et fermiers de la région. Le même soin est apporté au choix des vins suggérés pour accompagner chaque plat. À la lumière des chandeliers de Murano, orecchiette faites maisons servies avec des oursins de Santa Barbara, tomates paccino et salicorne, ou veau élevé sous la mère accompagné d’une mousse de cèpes fumés, de fèves et de truffe de Bourgogne se dégustent dans un cadre élégant d'inspiration Art déco.

Services

Accès handicapés

Enfants acceptés

Voiturier / Parking

Adresse

Quince Restaurant,
Membre Relais & Châteaux depuis 2013

470 Pacific Avenue

San Francisco - California
94133 Etats-Unis

Tél. : + 1 415 775 8500

Fax : + 1 415 775 8501

Email : quince@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaires : Michael et Lindsay Tusk
Maître de Maison : Lindsay Tusk
Grand Chef Relais & Châteaux : Michael Tusk

Comment y accéder ?

Aéroports
San Francisco (Intl) 24 km / Oakland 30 km

météo et heure locale

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Fermeture hebdomadaire :

Dimanche

Fermeture annuelle :

Du 1er au 6 janvier, 28 novembre et 25 décembre
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