Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos forfaits Lys et chèques cadeaux. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.
Dans ce lieu retiré, à l’extrême pointe nord de Hamilton Island, qualia est la propriété de Bob Oatley. Ce viticulteur et navigateur enthousiaste aime passionnément mettre en lumière la splendeur de son pays. Entourés d'eucalyptus, les pavillons, chacun de style différent, sont tournés vers la mer et le paysage du bush australien. Vous pourrez également utiliser un transport privé qui vous mènera vers la sublime plage de Whiteheaven et la légendaire Grande Barrière de corail. De retour à qualia, essayez, dans le spa divin, les massages « Bularri Yarul » aux pierres chaudes. Dans l’ambiance romantique du restaurant, l’œil est attiré par la mer de Corail, là où l’horizon semé d’îles se reflète dans la piscine à débordement qui longe la pièce. Le restaurant offre une cuisine australienne moderne, présentée avec imagination, mettant en valeur les merveilleux produits bio de la région, accompagnés de vins provenant de la vaste cave.
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