Maison Pic
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en ville

Peu de femmes ont réussi à se faire un nom dans l’élite de la gastronomie mondiale. Anne-Sophie Pic, elle, a opéré un tour de force plus difficile encore : se faire un prénom. La fille du Grand Chef Jacques Pic n’est plus seulement la « fille de ». Le menu « Génération Pic » est un hommage aux trois générations de Grands Chefs de la famille Pic. Dans un monde d’hommes, Anne-Sophie Pic revendique sa cuisine « féminine », tout en sensibilité : « Le goût appelle l’émotion. Cette notion d’émotion est souvent liée au passé et par conséquent aux souvenirs d’enfance qui ont beaucoup inspiré ma cuisine d’aujourd’hui. » Son laboratoire de nouvelles saveurs est aussi un lieu de vie et un gîte aux lignes modernes et apaisantes. À découvrir d’urgence.