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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Dal Pescatore Santini.

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux à la campagne. Italie,Canneto S/O (Mantova)

Unique au monde : tortellini de courge au fromage de chèvre, ricotta et truffe blanche d’Alba

Alberto Santini et Valentina Tanzi Santini, Maîtres de Maison, vous présentent leur établissement :

Lorsqu’en 1926 les grands-parents d’Antonio Santini inaugurent le Pescatore, ce n’est encore qu’un petit restaurant familial. Aujourd’hui, c’est une des plus grandes tables italiennes. Entre Crémone et Mantoue, dans la réserve naturelle du parc d’Oglio, les membres de la famille se partagent les tâches. Aux fourneaux, Nadia et Giovanni élaborent une cuisine nostalgique et généreuse : cuisses de grenouilles gratinées aux fines herbes, brochet à l’huile d’olive vierge d’Ombrie, persil, anchois et câpres, et les fameux tortellini de courge au fromage de chèvre, ricotta et truffe blanche d’Alba, la perfection d’une recette qui se transmet depuis trois générations. Dans la salle, Antonio, Alberto et Valentina créent une ambiance chaleureuse et vous débouchent leurs meilleures bouteilles – de grands crus de France et d’Italie.

Services

Accès handicapés

Parking

Enfants acceptés

Connexion haut-débit

Restaurant climatisé

Accès WIFI

Adresse

Dal Pescatore Santini,
Membre Relais & Châteaux depuis 1990

Riserva del Parco - Runate

Canneto S/O

I-46013 Canneto S/O (Mantova) (Lombardia)

Italie

Tél. : + 39 0376 72 30 01

Fax : + 39 0376 703 04

Email : pescatore@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaire : Antonio Santini
Maîtres de Maison : Alberto Santini et Valentina Tanzi Santini
Grands Chefs Relais & Châteaux : Nadia et Giovanni Santini

Comment y accéder ?

Direction
De Parme, de Brescia ou de Mantoue, direction Piadena.

Aéroports
Verona (Intl) 65 km / Milano Linate (Intl) 115 km

Gare ferroviaire
Canneto S / 3 km

Hélisurface
N 45° 10' 13'' E 10° 21' 29''

météo et heure locale

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American Express

Fermeture hebdomadaire :

Lundi, mardi, mercredi midi

Fermeture annuelle :

Du 2 au 20 janvier et du 12 août au 4 septembre.
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Note des voyageurs TripAdvisor :
4.5  sur 5 étoiles
Sur la base de 338 avis de voyageurs
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