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Membre Relais & Châteaux
depuis 1975

Le Petit Nice-Passédat
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel en bord de mer

Anse de Maldormé,
corniche J.-F.-Kennedy
13007 Marseille (Bouches-du-Rhône)
France
Tél. : + 33 (0)4 91 59 25 92
Fax : + 33 (0)4 91 59 28 08

Email : passedat@relaischateaux.com
Site internet : http://www.passedat.com/
Propriétaires : Famille Passédat
Maître de Maison et Grand Chef Relais & Châteaux : Gérald Passédat

Fermeture hebdomadaire: Restaurant : dimanche et lundi
Fermeture annuelle: 2 semaines en janvier, 1 semaine en février et 1 semaine en novembre

Unique au monde : des poissons et des crustacés oubliés.

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On ne peut être plus amoureux de Marseille que la famille Passédat. Aimer Marseille, c’est aimer la Méditerranée, indissociable de la ville, autant que l’est la cuisine de Gérald Passédat. Les poissons sont bien entendu au cœur de sa cuisine, des poissons pêchés ici, des poissons oubliés parfois - la galinette, le chapon - qui se succèdent avec les crustacés et vous donnent ce délicieux sentiment d’immersion dans la Grande Bleue. Plat fétiche bien sûr, la « Bouille Abaisse », légère, iodée, zéphyrienne, mais aussi le fameux Loup Lucie. Gardez un peu de place pour les desserts ; ils sont, de l’aveu même du chef, « extravagants ». Quant à la vue sur la Grande Bleue, elle est omniprésente : de la terrasse comme du restaurant. Et comme c’est une vue de rêve, vous pourrez même en profiter jusque dans votre chambre, spacieuse, ouverte sur l’horizon…


Activités :

Golf, Piscine extérieure, Sauna, Solarium, VTT, Randonnée, équitation, chasse, Pêche, voile, Ski nautique, Plongée, canoë, Kayak, Polo, Aéroclub , tous sports nautiques

Loisirs dans l'établissement Le Petit Nice-Passédat

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