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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Oustau de Baumanière & Spa.

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne. France,Les Baux-de-Provence

Unique au monde : vieux mas du xvie siècle situé au cœur de l’un des plus beaux villages de France

Geneviève et Jean-André Charial, Maîtres de Maison, vous présentent leur établissement :

L’Oustau de Baumanière incarne sans ostentation l’art de vivre en Méditerranée. C’est un lieu unique, ouvert sur l’exceptionnelle nature minérale des Baux-de-Provence. Les chambres et suites, réparties dans trois bâtisses restaurées par Geneviève Charial, ne ressemblent à aucune autre. L’authenticité s’y mêle au contemporain. Dans un vieux mas du XVIe siècle situé au coeur de l’un des plus beaux villages de France, on apprécie la cuisine épurée, subtile et simple du chef. Oeuf de poule en fine gelée, rouget-barbet, basilic et fleur de thym ; les saveurs chantent et surprennent. Baigné de lumière et de calme, le spa Baumanière s’ouvre sur un jardin aromatique.

Services

Accès handicapés

Restaurant climatisé

Voiturier / Parking

Accès WIFI

Enfants acceptés

Toutes les chambres sont climatisées

Supplément chiens (20 EUR)

Ascenseur

Parking

Connexion haut-débit

Sports & loisirs

Sur place

Piscine (extérieure)

VTT

Balades à cheval

Tennis sur place

Randonnée

Visites de vignobles

Vélo

Quad

Visites de moulins huile olive

À proximité

Equitation

SPA & BEAUTE

spa (LABEL SPA RELAIS & CHÂTEAUX)
(Plus d'information)

Bains de boue

Fitness

Hammam

Adresse

Oustau de Baumanière & Spa,
Membre Relais & Châteaux depuis 1958

Route d'Arles

13520 Les Baux-de-Provence (Bouches-du-Rhône)

France

Tél. : + 33 (0)4 90 54 33 07

Fax : + 33 (0)4 90 54 40 46

Email : oustau@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaires : Famille Charial
Maîtres de Maison : Geneviève et Jean-André Charial
Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-André Charial

Comment y accéder ?

Direction
Du nord, A 7 sortie Avignon sud, direction Noves, puis Saint-Rémy, Les Baux. Du sud-est au sud-ouest, sortie Saint-Martin-de-Crau sur A 54, puis Maussane, Les Baux.

Aéroports
Avignon 30 km / Marseille (Intl) 70 km

Gare ferroviaire
Arles 20 km

Hélisurface
N 43° 44’ 8’’ E 004° 47’ 7’’



L'Oustau de Baumanire

météo et heure locale

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mercredi et jeudi (octobre), mercredi et jeudi (mars).

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De janvier à février.
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