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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Lime Wood.

Hôtel et restaurant dans la forêt. Royaume-Uni,Lyndhurst

Unique au monde : plats de terroir qui varient au fil des saisons

Kenneth Speirs, Maître de Maison, vous présente son établissement :

En plein coeur du parc national de New Forest, à une heure et demie de Londres, le Lime Wood est la parfaite incarnation de la country house à l’anglaise dont on rêve, mais dans une approche dynamique et contemporaine. Sur le site d’un ancien pavillon de chasse du xiiie siècle, le classique bâtiment Regency a été soigneusement rénové et augmenté d’une aile nouvelle. Le décor fait la part belle aux matériaux locaux, mêlant antiquités et pièces dessinées sur mesure. L’atmosphère du nouveau restaurant Hartnett Holder & Co est décontractée, chic et confortable tout en étant pleine de charme. À base de produits locaux, les chefs et leur équipe cuisinent des mets très anglais, plats de terroir qui varient au fil des saisons et s’inspirent des principes de la cuisine italienne. Une association qui reflète la fraîcheur de leur approche : « une cuisine fun plutôt qu’une cuisine fine ». Le Herb House Spa offre une gamme complète de soins et de thérapies.

Services

Accès handicapés

Parking

Connexion haut-débit

Enfants acceptés

Voiturier / Parking

Accès WIFI

Ascenseur

Chiens : acceptés

Sports & loisirs

Sur place

Piscine (intérieure)

Vélo

VTT

À proximité

Golf 

Voile

Equitation

Ski nautique

Pêche

Tennis

SPA & BEAUTE

spa (LABEL SPA RELAIS & CHÂTEAUX)
(Plus d'information)

Sauna

Fitness

Adresse

Lime Wood,
Membre Relais & Châteaux depuis 2010

Beaulieu Road Lyndhurst

New Forest, Hampshire

Lyndhurst
SO43 7FZ (Hampshire) Royaume-Uni

Tél. : + 44 2380 287 177

Fax : + 44 2380 287 199

Email : limewood@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaire : Jim Ratcliffe
Maître de Maison : Kenneth Speirs
Chef : Luke Holder & Angela Hartnett

Comment y accéder ?

Direction
M3 sortie 13, prendre la M27- puis sortie 2 vers l’Est, prendre la A326 en direction de Fawley. Lorsque la A35 Lyndhurst est indiquée, tourner à gauche, puis aux feux tourner à droite. Prendre la première sortie à gauche, continuer pendant environ 4 miles, en suivant les panneaux marron pour Beaulieu; Lime Wood est sur la droite dans la Beaulieu Road

Aéroports
Southampton (Intl) 20 km

Gare ferroviaire
Brockenhurst 5 km

Hélisurface
N 50° 52' 10" O 1° 34' 47"



Limewood

météo et heure locale

Lyndhurst

United Kingdom

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17°C62°F

SAM

16°C61°F

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Note des voyageurs TripAdvisor :
4.5  sur 5 étoiles
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