Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

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Membre Relais & Châteaux
depuis 2009

La Vie
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville

Krahnstrasse 1-2
D-49074 Osnabrück (Niedersachsen)
Allemagne
Tél. : + 49 (0)541 331 150
Fax : + 49 (0)541 331 1525

Email : lavie@relaischateaux.com
Site internet : http://www.restaurant-lavie.de/
Maîtres de Maison : Thomas Bühner et Ewald Schwebe
Grand Chef Relais & Châteaux : Thomas Bühner

Fermeture hebdomadaire: Dimanche et lundi
Fermeture annuelle: Du 27 décembre au 4 janvier, du 31 janvier au 4 février, du 26 avril au 30 avril et du 31 juillet au 30 août.

Unique au monde : le « Salon de la Vie », auquel participent des personnalités de la politique, de la culture, des affaires.

CHEQUES CADEAUX

Une autre façon de faire plaisir, Offrez un chèque cadeaux valable dans l'établissement La Vie

L’expérience culinaire à laquelle vous invite Thomas Bühner est un pur bonheur. Il vous accueille dans une maison de maître dont la façade en grès, classée monument historique, est un magnifique exemple du savoir-faire artistique du XVIIIe siècle. Ici, tout ce qui est exquis est permis. De la cuisine française à la cuisine méditerranéenne en passant par les saveurs asiatiques, le chef ne connaît aucune limite et n’hésite pas à utiliser des épices rares et à oser les combinaisons les plus audacieuses pour votre plus grand plaisir. Une créativité qui vous permettra de déguster gazpacho aux betteraves et anguille au safran, coquilles St. Jacques en croûte de sel avec potiron, filet de chevreuil dans un jus d’arômes exotiques et autres divines surprises.

Enfants acceptés



Découvrez plus de vidéos sur la www.relaischateaux.tv.

Loisirs dans l'établissement La Vie

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Thomas Bühner
Thomas Bühner
Grand Chef Relais & Chateaux

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