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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Maison Lameloise.

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un village. France,Chagny

Unique au monde : Fraîche, précise et délicate, la cuisine d’Éric Pras donne une nouvelle jeunesse à cette table de légende.

Frédéric Lamy, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Véritable institution de la gastronomie française, la Maison Lameloise cultive depuis plus de 90 ans un certain art de vivre. Déjà, au Moyen Âge, la table réputée du relais de Chagny attirait Philippe le Hardi et Jean Sans Peur. C’est cette longue et belle histoire gourmande que le Grand Chef Éric Pras (Meilleur Ouvrier de France en 2004) et Frédéric Lamy, à la tête de cet ancien relais de poste du XVe siècle, s’attachent à perpétuer au quotidien. Fraîche, précise et délicate, la cuisine d’Éric Pras donne une nouvelle jeunesse à cette table de légende. Avec le chaud-froid de langoustine au jus de pomme verte, la tarte fine d’escargots de Bourgogne et potagère d’herbes fraîches, ou la côte de veau de lait frottée de marjolaine et d’orange, elle rend un réjouissant hommage à son terroir et au patrimoine de la maison.

Services

Enfants acceptés

Toutes les chambres sont climatisées

Voiturier / Parking

Accès WIFI

Ascenseur

Garage

Supplément chiens (20 EUR)

Restaurant climatisé

Parking

Connexion haut-débit

Sports & loisirs

Sur place

VTT

Pêche

Equitation

Chasse

À proximité

Golf 

Vélo

Montgolfière

Adresse

Maison Lameloise,
Membre Relais & Châteaux depuis 1990

36, place d'Armes

71150 Chagny (Saône-et-Loire)

France

Tél. : + 33 (0)3 85 87 65 65

Fax : + 33 (0)3 85 87 03 57

Email : lameloise@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaires : Frédéric Lamy et Éric Pras
Maître de Maison : Frédéric Lamy
Grand Chef Relais & Châteaux : Eric Pras

Comment y accéder ?

Direction
De Lyon, A 6 sortie n° 25 Chalon nord, D906 direction Chagny ; de Paris, A 6, sortie n° 24.1 Beaune centre, D974 direction Chagny, près de la poste

Aéroports
Dijon 50 km / Lyon Saint-Exupéry (Intl) 150 km

Gare ferroviaire
Chagny 1 km



Maison Lameloise

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Fermeture hebdomadaire :

Mardi et mercredi (sauf juillet, août, septembre)

Fermeture annuelle :

De mi-décembre à mi-janvier.
AVIS VOYAGEURS
Note des voyageurs TripAdvisor :
4.5  sur 5 étoiles
Sur la base de 101 avis de voyageurs
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