Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.

Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.

Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

Imprimer cette page Envoyer cette page à un ami

Membre Relais & Châteaux
depuis 1990

Maison Lameloise
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel dans un village

36, place d'Armes
71150 Chagny (Saône-et-Loire)
France
Tél. : + 33 (0)3 85 87 65 65
Fax : + 33 (0)3 85 87 03 57

Email : lameloise@relaischateaux.com
Site internet : http://www.lameloise.fr/
Maître de Maison : Frédéric Lamy
Grand Chef Relais & Châteaux : Eric Pras

Fermeture hebdomadaire: Mardi et mercredi (sauf juillet, août, septembre)
Fermeture annuelle: De mi-décembre à mi-janvier.

Unique au monde : la table réputée du relais de Chagny attirait déjà Philippe le Hardi ou Jean sans Peur.

OFFRES SPéCIALES

Séjour gastronomique au coeur de la Bourgogne

Valable du 06/02/2012 au 17/12/2012

CHEQUES CADEAUX

Une autre façon de faire plaisir, Offrez un chèque cadeaux valable dans l'établissement Maison Lameloise

De père en fils, les Lameloise ont fait vivre cet ex-relais de poste réputé pour la qualité de son gîte et sa table unique. Jacques Lameloise a perpétué l’exigence gastronomique de son père Jean et de Pierre, son aïeul. Désormais Éric Pras s’attache à « continuer l’histoire de la maison et maintenir le niveau d’excellence actuel. » Il instaure un juste équilibre entre sa cuisine et le patrimoine de la maison: fraîcheur de tourteau et homard bleu, gaspacho d’asperges vertes du midi, chaud-froid au jus de pomme verte, langoustines de Bretagne et caviar de France, Foie gras de canard en robe de pommes de terre vapeur, bouillon parfumé à la truffe.

Enfants acceptés

Garde d'enfants, Menu spéciaux enfants

Activités :

Golf, VTT, Randonnée, équitation, chasse, Pêche



Découvrez plus de vidéos sur la www.relaischateaux.tv.


OFFREZ UN FORFAIT VALABLE DANS CET ETABLISSEMENT

Découvrez ou faites découvrir l'univers des Relais & Châteaux avec le forfait Lys de Platine. Offrez ce forfait à une personne de votre choix

Hôtel

Obtenez les disponibilités en ligne pour une nuit ou un séjour

Choisissez une date Calendar


Centrale de réservations (Etats-Unis)

+1 800 735 2478*

Appeler d'un autre pays ? Cliquez ici

Restaurant

Obtenez les disponibilités en ligne pour un dîner ou un déjeuner

Réservez votre table

Eric Pras
Eric Pras
Grand Chef Relais & Chateaux

Liens utiles

Nous sommes intéressés par

Déjà séjourné dans l'établissement Maison Lameloise?
Nous sommes intéressés par votre opinion