Au sud-est de Liège, dans une région qui séduit les botanistes autant que les randonneurs, la vallée de la Vesdre abrite une halte de charme dans un lieu préservé. Le temps s’y écoule sans hâte. Belle demeure des années 1920, dont la véranda accueille le restaurant, l’Hostellerie Lafarque offre des chambres douillettes et confortables, une cuisine qui fait la part belle aux légumes du jardin.