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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





 
 
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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Kashiwaya.

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville. Japon,Osaka

Unique au monde : Dans ce ryotei, restaurant traditionnel des faubourgs d’Osaka, ville emblématique du Japon

Hideaki Matsuo, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Dans ce ryotei, restaurant traditionnel des faubourgs d’Osaka, ville emblématique du Japon, le Kashiwaya propose des plats modernes nippons, dans une salle décorée dans le style sukiya, traditionnellement voué à la cérémonie du thé : portes coulissantes du fusuma, cloisons de papier shoji, sols de tatami et salles de réception dotées du tokonoma, – réinterprétés dans un style contemporain. La carte ne compte que 8 plats et change tous les mois. Parmi les spécialités du Chef Hideaki Matsuo : amadai, un bar grillé mariné dans une sauce aux crevettes salées shiokara et des oeufs de poisson cuits dans du saké, flottant sur un potage au navet.

Services

Enfants acceptés à partir de 6 ans

Restaurant climatisé

Parking

Adresse

Kashiwaya,
Membre Relais & Châteaux depuis 2012

2-5-18 Senriyama-nishi, Suita-shi

565-0851 Osaka

Japon

Tél. : + 81 (0)663 86 22 34

Fax : + 81 (0)663 86 95 89

Email : kashiwaya@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaire, Maître de Maison et Grand Chef Relais & Châteaux : Hideaki Matsuo

Comment y accéder ?

Direction
Depuis le centre d'Osaka, à 20 minutes en taxi. De JR Shin-Osaka Station (Shinkansen), à 10 minutes en taxi. De Esaka station de métro Midosuji ligne, 20 minutes à pied.

Aéroports
Osaka (Intl) 9 km / Kansaï (Intl) 57 km

Gare ferroviaire
JR Shin Osaka 4,5 km / JR Osaka 8,5 km

météo et heure locale

Suita-shi

Japan

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27°C80°F

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22°C72°F
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Fermeture hebdomadaire :

dimanche.

Fermeture annuelle :

Du 1er au 7 janvier et du 13 au 16 août.

Cet établissement fait partie d’une

Route du Bonheur :

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