Destination phare des vacanciers de Sydney, le Jonah’s surplombe la fameuse Whale Beach, un des plus beaux lieux du littoral australien. Juché sur la falaise qui sépare l’océan Pacifique de la baie de Pittwater, le Jonah’s est un luxueux havre de paix dont les chambres spacieuses disposent toutes de balcons privés et de jacuzzis. Bénéficiant d’une vue panoramique à 180 degrés sur l’océan, le Jonah’s est réputé pour sa cuisine contemporaine. Inspiré par son héritage espagnol et son expérience culinaire internationale, le chef a forgé son propre style et développé son goût de la simplicité, de la pureté, soucieux de mettre à la carte des produits de saison, respectueux de l'environnement. Pour accompagner ce voyage culinaire néo classique européen unique en son genre, la carte des vins, tout simplement divine, compte plus de 1 000 crus exceptionnels. De juillet à novembre vous aurez la chance d’observer la spectaculaire migration des baleines à bosse.
Enfants acceptés
Garde d'enfants, Menu spéciaux enfants
Activités :
Golf, Piscine extérieure, Randonnée, équitation, Pêche, voile, Ski nautique, Plongée, canoë/kayak
Australie
