De la terrasse avec piscine, sur le toit, la vue est panoramique : le port d’Essaouira, la nouvelle ville, la médina et ses remparts. Restauré avec goût, l’ancien palais est devenu une demeure pleine de charme, dont la décoration reflète une histoire sous influence : portugaise, anglaise, orientale et africaine. Un généreux mélange de cultures. Patio et spa dans la pure tradition marocaine. Cuisine française aux saveurs d’Orient.