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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Hastings House Country House Hotel.

Hôtel et restaurant dans un parc. Canada,Salt Spring Island

Unique au monde : le superbe manoir bâti en 1940, dans un style Sussex du xie siècle, par l’architecte britannique Warren Hastings, devient, le soir, le rendez-vous convivial des amateurs de cocktails et de dîner.

Drew Underwood, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Le Hastings House Country House Hotel est situé sur l’île pittoresque de Salt Spring, face à l’île de Vancouver. Ce resort de charme en bord de mer occupe neuf hectares de jardins soigneusement cultivés, surplombant le port de Ganges. Au coeur du domaine, le superbe manoir bâti en 1940, dans un style Sussex du xie siècle, par l’architecte britannique Warren Hastings, devient, le soir, le rendez-vous convivial des amateurs de cocktails et de dîner. La couleur british est perceptible, entre les cheminées excentriques, les antiquités d’origine et les oeuvres d'artistes locaux. Les très belles chambres et les suites ont été aménagées dans la demeure principale et les bâtiments historiques attenants. Si Hastings House est une base formidable pour découvrir les paysages de la Colombie-Britannique, l’île elle-même attire artistes et locavores. Au restaurant, le chef sert de magnifiques spécialités régionales préparées avec les produits de son propre jardin.

Services

Accès handicapés

Supplément chiens (50 CAD)

Enfants acceptés

Connexion haut-débit

Parking

Accès WIFI

Sports & loisirs

Sur place

Vélo

Pêche

Kayak

VTT

Voile

Randonnée

Plongée

À proximité

Golf 

Safaris aquatiques

Ski

Visites de fermes

Observation des baleines

Promenades autour de l\'art

SPA & BEAUTE

spa

Sauna

Bains de boue

Adresse

Hastings House Country House Hotel,
Membre Relais & Châteaux depuis 2012

160 Upper Ganges Road

V8K 2S2 Salt Spring Island (British Columbia)

Canada

Tél. : + 1 250 537 2362

Fax : + 1 250 537 5333

Email : hastings@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaires : Jerry Parks et Bonny O’Connor
Maître de Maison : Drew Underwood
Chef : Marcel Kauer

Comment y accéder ?

Aéroports
Victoria (Intl) 30 km

Gare ferroviaire
Vancouver Pacific Station 75 km

Hélisurface
N 48° 51' 32.04'' W 123° 30' 6.84'' (onsite)

météo et heure locale

Salt Spring Island

British Columbia

4.2°C39.6°F

MAR

9°C48°F

MER

8°C46°F

JEU

7°C44°F

VEN

6°C43°F

SAM

7°C44°F

DIM

6°C42°F
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1 800 735 2478

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Fermeture annuelle :

Hôtel : du 2 novembre au 1er mars. Restaurant : du 1er novembre au 30 avril.
AVIS VOYAGEURS
Note des voyageurs TripAdvisor :
4.5  sur 5 étoiles
Sur la base de 163 avis de voyageurs
© 2014 TripAdvisor LLC
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Hastings House Dining Room

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