Glenmere Mansion
Restaurant et hôtel à la campagne

Au cœur de terres agricoles, perché sur l’un des monts Catskill, voici un domaine de 60 hectares où le passé rencontre le présent avec élégance. A 1 heure de New York City, ce fastueux hôtel avec spa (prévu en 2011), rénové durant quatre ans, s’est offert ce qu’il y a de mieux en fait de linge, mobilier, porcelaines ainsi qu’une collection d’art contemporain. Des chefs réputés servent un grand choix de plats « de la ferme à la table » dans 2 restaurants. Magnifiques jardins aménagés, piscine spectaculaire, tennis, boules, croquet, font de cet établissement un refuge romantique dans la vallée de l’Hudson … mais où l’on jurerait se trouver en Toscane.