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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

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Membre Relais & Châteaux
depuis 1984

Gidleigh Park
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux et hôtel à la campagne


Chagford TQ13 8HH (Devon)
Royaume-Uni
Tél. : + 44 (0)1647 432367
Fax : + 44 (0)1647 432574

Email : gidleigh@relaischateaux.com
Site internet : http://www.gidleigh.com/
Propriétaires : Andrew et Christina Brownsword
Maître de Maison : Andrew Foulkes
Grand Chef Relais & Châteaux : Michael Caines MBE


Ouvert toute l'année

New Year Three Night Stay

A partir de 945 GBP (~ 1109 EUR) par personne* pour 3 nuit(s)

If your idea of post Yuletide bliss is understated personal service in luxurious surroundings, enjoying truly memorable 2 Michelin star cuisine then look no further than Gidleigh Park.


Champagne tasting in the afternoon of New Year’s Eve, with Head Sommelier, Edouard Oger, is an intoxicating prelude to the evening’s enjoyment of a sumptuous Gala Dinner created by Executive Head Chef, Michael Caines MBE. As the evening concludes, join fellow guests and staff to see in the New Year.


On New Year’s Day for those who enjoy getting out into the fabulous fresh air of the moors, enjoy a guide two-hour guided walk. Alternatively, you may prefer to explore our beautiful gardens with a stroll in the grounds or just relax in a comfortable sofa in front of a blazing fire. However you choose to spend the day, you will be rewarded with a specially extended seasonal menu for Dinner on New Year’s Day.


Our New Year’s Eve Break is for a minimum stay of three nights. Rates are daily rates for double occupancy and include; à la carte dinner on one evening, the Gala Dinner on New Year’s Eve and a specially extended seasonal menu on New Year’s day, champagne tasting, guided walk and each morning; tea or coffee in your room and cooked or continental breakfast. Rates include Government tax with service being left to guest’s discretion.


We require a 50% deposit, for New Year Stays. If your reservation is cancelled before 1st December 2011 your deposit would be refunded. If your reservation is cancelled after 1st December 2011 we will have to charge fully for lost business if the room is not relet. This is a substantial liability and we recommend that it be covered by holiday insurance


Contact reservations on 01647 432367 for additional nights.


Kindly note, we ask that children are aged 8 years or older to dine in the restaurant at lunch and dinner.

Valable du 06/08/2012 au 11/10/2013

Rate based on double occupancy. Offer is subject to hotel availability and booking conditions.


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Des chambres sont disponibles
Aucune arrivée
Aucune disponibilité
Séjour minimum




Centrale de réservations (Etats-Unis)

1 800 735 2478

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*Les réservations doivent être effectuées au plus tard 72 heures avant la date d'arrivée et selon les disponibilités de chaque établissement (sauf certaines dates). Les modifications sont possibles sans préavis. Prix sur la base d'une chambre double occupée par deux personnes.