Entre Nice et Cannes, une des plus belles anses de la Méditerranée : le Cap-d’Antibes, dont Sidney Bechet est tombé amoureux voilà presque 60 ans. In the Streets of Antibes, un de ses plus grands morceaux, ne cesse de bercer la ville et ses environs, devenus en quelque sorte « La Nouvelle-Orléans européenne ». Ici, le swing n’est pas seulement réservé au festival de jazz, de nombreux golfs se trouvent à proximité. L’Imperial Garoupe se dresse dans ce décor de rêve. Dans cette villa aux façades roses, les chambres sont d’inspiration nomade et les vives couleurs du Sud sont tamisées par les pins parasols qui bordent les terrasses. À la carte, des mélodies inédites : mille-feuille croquant de foie gras poêlé aux figues et cèpes à l’huile d’olive, risotto de langoustines en ruban de courgette du pays… Un festival !